Załóż konto na portalu i bezpłatnie pobierz wydanie Rynku Instalacyjnego 7-8/2019 

Zastosowanie energooszczędnego systemu ogrzewania budynku fermy drobiu

Use of an energy-saving heating system for poultry building
Farma drobiu
Farma drobiu
Fot. Balex Metal

W hodowli przemysłowej drobiu duże znaczenie ma bezpieczeństwo zdrowotne produkowanej żywności oraz stosowanie efektywnych energetycznie procesów technologicznych. Jednym z nich jest innowacyjny system grzewczy budynku fermy drobiu wykorzystujący promienniki podczerwieni, zintegrowany z systemem wentylacji mechanicznej. Umożliwia on uzyskanie większych przyrostów masy ptaków w korzystniejszych warunkach mikroklimatycznych oraz oszczędność energii o 40–50% w porównaniu z innymi systemami grzewczymi.

W artykule:

• Priorytety energooszczędności w optymalizacji ogrzewania budynków ferm drobiu; słuszność odpowiednich rozwiązań projektowych i właściwego skoordynowania działania systemów ogrzewania i wentylacji
• Modułowy sposób hodowli drobiu
• Badania okapu z promiennikiem ciepła

Jednym z priorytetów polityki energetycznej Unii Europejskiej jest racjonalizacja wykorzystania energii m.in. poprzez poprawę efektywności energetycznej procesów technologicznych w różnych sektorach gospodarki, w tym w rolnictwie. W swojej polityce gospodarczej Komisja Europejska udziela znaczącego wsparcia finansowego kompleksowi rolno-przemysłowemu (rys. 1). Fundusze te mogą być również przeznaczane na działania, które posłużą poprawie efektywności wykorzystania energii w sektorze rolniczym.

Rys. 1. Środki finansowe przeznaczone na wsparcie trwałego wzrostu gospodarczego w zakresie zasobów naturalnych, w tym w szczególności sektora rolniczego, w krajach Unii Europejskiej w 2016 roku [1]
Rys. 1. Środki finansowe przeznaczone na wsparcie trwałego wzrostu gospodarczego w zakresie zasobów naturalnych, w tym w szczególności sektora rolniczego, w krajach Unii Europejskiej w 2016 roku [1]

Średni wskaźnik zużycia energii w sektorze rolnym w krajach UE kształtuje się na poziomie 2,2% [5]. Dlatego tym bardziej należy szukać możliwości zmiany tej sytuacji i zbliżenia się w zakresie energochłonności rolnictwa do poziomu europejskiego. Działania, które mogą się przyczynić do zracjonalizowania zużycia energii w sektorze rolnym, wychodzą również na przeciw jednemu z priorytetów UE, jakim jest zrównoważenie wykorzystania zasobów, w tym i energii. W pracy [6] stwierdzono, że aby polskie rolnictwo było efektywne na tle innych krajów UE, należy między innymi ograniczyć o 61% zużycie energii.

W zakresie produkcji hodowlanej Unia Europejska przywiązuje ogromne znaczenie do bezpieczeństwa zdrowotnego produkowanej żywności oraz poprawy i utrzymania odpowiedniego stanu zwierząt [7, 8]. W polskiej ustawie o ochronie zwierząt [9] znajdują się m.in. zapisy mówiące o konieczności zapewnienia zwierzętom hodowlanym opieki i właściwych warunków bytowania, wykluczających głód i pragnienie, niewygody związane z dyskomfortem, bólem, urazami i chorobami oraz umożliwiających normalne zachowanie, bez stresu i strachu.

W przypadku hodowli drobiu należy zadbać o zapewnienie odpowiednich warunków bytowych, temperaturowo-wilgotnościowych i wymiany powietrza, oświetlenia pomieszczenia inwentarskiego, zagęszczenia ptaków w klatkach i in.

Warunki mikroklimatyczne panujące w pomieszczeniu inwentarskim (tab. 1) mają znaczący wpływ na właściwe funkcjonowanie organizmów ptaków, ich stan zdrowia, a w konsekwencji na rezultat jakościowy i rentowność produkcji.

Tab. 1. Wymagania temperaturowe w pomieszczeniach inwentarskich dla wybranych gatunków drobiu [10]
Tab. 1. Wymagania temperaturowe w pomieszczeniach inwentarskich dla wybranych gatunków drobiu [10]

System ogrzewania w połączeniu z systemem wentylacji powinien zapewnić odpowiedni mikroklimat w pomieszczeniach inwentarskich. W przypadku niewłaściwego działania tego układu, przy wysokiej temperaturze i niskiej wilgotności powietrza następuje wysuszenie błon śluzowych górnych dróg oddechowych ptaków, co prowadzi do zapaleń płuc.

Przy niskiej wilgotność powietrza pióra stają się bardziej łamliwe, a w pomieszczeniu zwiększa się ilość pyłów podrażniających drogi oddechowe. Suche powietrze może również przyczynić się do powstania mykoplazmozy [10].

W pomieszczeniach z niską temperaturą i wysoką wilgotnością powietrza może dochodzić do nadmiernego ochłodzenia organizmu ptaków, które zmuszone są do wzmożonej produkcji ciepła w celu wyregulowania temperatury ciała. Pióra stają się wilgotne i tracą właściwości izolacyjne. Takie warunki skutkują obniżeniem odporności, wystąpieniem chorób układu oddechowego, wzrostem zużycia paszy przy małych przyrostach masy ciała ptaków.

Tab. 2. Wymiana powietrza w pomieszczeniach inwentarskich dla wybranych gatunków ptaków [10]
Tab. 2. Wymiana powietrza w pomieszczeniach inwentarskich dla wybranych gatunków ptaków [10]

Regulację temperatury w kurniku zapewnia się poprzez odpowiednie dopasowanie rozwiązań projektowych i właściwe skoordynowanie działania systemów ogrzewania i wentylacji (tab. 2). W kurnikach o dużej kubaturze stosowane może być ogrzewanie:

  • „miejscowe lub całej kubatury budynku,
  • „bezpośrednie (gazowe, podłogowe, przestrzenne),
  • „pośrednie (gazowe, podłogowe, przestrzenne) [10].

W okresach letnich stosowane może być chłodzenie, poprzez rozpylanie wody lub np. spryskiwanie dachu [10].

Zalecana prędkość przepływu powietrza w pomieszczeniu kurnika wynosi, w zależności od rodzaju ptaków:

  • „kurczęta: 0,2–0,3 m/s,
  • „brojlery: zimą 0,1−0,3 m/s, latem do 1,0 m/s,
  • „kury dorosłe: zimą 0,3 m/s, latem 1,0 m/s [10].

Wskaźniki z tab. 2 należy uzyskać w przypadku występowania skrajnych temperatur powietrza zewnętrznego. Standardowo przyjmuje się, że wentylacja powinna zapewnić w większości budynków inwentarskich dostarczenie 3,6 m3 świeżego powietrza w ciągu godziny na 1 kg masy ciała ptaka.

Niedostateczna wydajność systemu wentylacyjnego może doprowadzić do wykraplania się pary wodnej na powierzchniach ścian i suficie oraz zawilgocenia ściółki. Wzrasta również w tym przypadku stężenie szkodliwych gazów (amoniaku, dwutlenku węgla, siarkowodoru) i wilgotność powietrza, co z kolei działa stresogennie i wpływa na obniżenie przyrostu masy ciała ptaków oraz może się przyczynić do zatruć ich organizmów [10].

W całkowitym bilansie energetycznym obszarów wiejskich udział ciepła kształtuje się na poziomie ok. 90% całkowitego zużycia energii. Znacząca jego część jest zużywana w hodowli zwierząt, w tym hodowli drobiu w warunkach przemysłowych. Celem danej publikacji jest zaprezentowanie systemu zaopatrzenia w ciepło budynku brojlerni i zaproponowanie nowego rozwiązania zapewniającego poprawę efektywności energetycznej tego typu obiektów.

Czytaj też: Ogrzewanie i wentylacja kurników >>>

Zadaniem nowoczesnego systemu ogrzewania i wentylacji pomieszczeń kurników jest sterowanie i utrzymanie wymaganych parametrów temperaturowych, co przyczynia się do uzyskania wysokiej wydajności produkcji drobiu przy zoptymalizowaniu zużycia energii.

Wśród nowoczesnych systemów zaopatrzenia w ciepło budynków przeznaczonych do hodowli drobiu szeroko stosowane w wielu krajach europejskich są systemy ogrzewania powietrznego zintegrowane z systemem wentylacyjnym oraz układem automatycznego sterowania tymi systemami.

Rys. 2. System ogrzewania i wentylacji budynku fermy drobiowej: 1 – wentylator wyciągowy w oknie; 2 – wentylator nawiewny; 3 – nagrzewnica powietrza; 4 – centrala sterowania systemem wentylacji [11]
Rys. 2. System ogrzewania i wentylacji budynku fermy drobiowej: 1 – wentylator wyciągowy w oknie; 2 – wentylator nawiewny; 3 – nagrzewnica powietrza; 4 – centrala sterowania systemem wentylacji [11]

System ogrzewania powietrznego kurnika (rys. 2) jest wykorzystywany zarówno do chowu ściółkowego, jak i klatkowego [11]. Jego podstawowymi elementami są wyciągowe wentylatory okienne, montowane w odpowiedniej ilości w otworach okiennych na całej długości budynku, oraz nawiewne wentylatory dachowe lub izolowane kanały, w przypadku gdy nawiew mechaniczny jest zbędny.

Powyższy system grzewczy działa zgodnie ze schematem „nawiew powietrza przez dach – wywiew przez otwory okienne”. W efekcie działania takiego systemu świeże powietrze miesza się ze wstępnie podgrzanym powietrzem pod sufitem [12, 13], co zapewnia w miarę równomierne ogrzewanie całej przestrzeni budynku.

Chcesz być na bieżąco? Czytaj nasz newsletter!

[energia,ogrzewanie kurników,wentylacja kurników,kurniki,fermy drobiu]

   29.10.2018

Komentarze

(0)

Wybrane dla Ciebie

 



Jesteś instalatorem praktykującym? Czy korzystasz już z usłaug tej hurtowni? »

Wybierz klimatyzator dopasowny do wymagań pomieszczenia »
klimatyzatory systemy kanalizacyjne
docenim jakość » korzystam z udogodnień »

 


Poznaj nowinki z branży HVAC »

klimatyzatory

 



4 sposoby zastosowania wymienników ciepła »

Na czym polega automatyzacja instalacji  w technice budowlnej »
wymienniki ciepła systemy kanalizacyjne
jestem na bieżąco » korzystam z udogodnień »

 


Grzejnik czy podłogówka - czym ogrzewać? »

ogrzewanie hybrydowe

 



Jak prawidłowo odizolować wodę kanalizacyjną od gruntowej »

Zdradzamy 3 funkcje ultra nowoczesnych klimatyzatorów »
produkcja studni wodomierzowych film o pompowni ppoz
jestem na bieżąco » korzystam z udogodnień »

 


Czy znasz 5 funkcji, które ułatwią pomiary? »

systemy wentylacyjne

 



Poznaj sposób na optymalizację strat energii »

Jakie są korzyści płynące ze stosowania pomp wodnych »
pompy cyrkulacyjne pompy wodne
jestem na bieżąco » korzystam z udogodnień »

 


Jak zaprojektować niezawodne instalacje w budynku »

innowacyjne projektowanie instalacji

 



5 sposobów na szybką i dokładną pracę w miernictwie »

Dobierz wielogazowy detektor podtynkowy »
rozwiązania pomiarowe detektor gazów
jestem na bieżąco » korzystam z udogodnień »

 


Elektryka nie jest Ci obca? Dołącz do klubu »

klub instalatora

 



Dobierz urządzenie tłoczące do pomieszczenia » Jaki rekuperator nadaje się do budynków jednorodzinnych »
kanalizacja centrale rekuperacyjne
wiem więcej » poznaj dziś »

 


Ekspert Budowlany - zlecenia

Dodaj komentarz
Nie jesteś zalogowany - zaloguj się lub załóż konto. Dzięki temu uzysksz możliwość obserwowania swoich komentarzy oraz dostęp do treści i możliwości dostępnych tylko dla zarejestrowanych użytkowników naszego portalu... dowiedz się więcej »

Co Szperacz wyszperał ;-)

źle wykonana instalacja

Sztywniactwo i niechlujstwo - zobacz i skomentuj »

Dla tych, którzy szukają bardziej elektryzujących wrażeń Szperacz ma dziś coś specjalnego - rozdzielnia w toalecie.

zaślepka


TV Rynek Instalacyjny


 tv rynek instalacyjny
7-8/2020

Aktualny numer:

Rynek Instalacyjny 7-8/2020
W miesięczniku m.in.:
  • - Nowoczesne kotły na gaz i paliwa stałe
  • - Dezynfekcja powietrza wentylacyjnego
Zobacz szczegóły
Dom Wydawniczy MEDIUM Rzetelna Firma
Copyright © 2011 - 2012 Grupa MEDIUM Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa, nr KRS: 0000537655. Wszelkie prawa w tym Autora, Wydawcy i Producenta bazy danych zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów zabronione. Korzystanie z serwisu i zamieszczonych w nim utworów i danych wyłącznie na zasadach określonych w Zasadach korzystania z serwisu.
realizacja i CMS: omnia.pl